Меню


Стартери

  • Тофу в картофена коричка, лек соев сос,гъби, сладък картоф,пресен лук.


Салати

  • Микс от зелени салати и водорасли с осолена риба и тропикал соев сос.


Супи

  • Супа с яйчни нудли, домашно прготвена шунка и зеленчуци.

  • Домашно пушена шунка, яйце, водорасли, нудли и мисо супа


Сашими


Суши

  • Сурими, авокадо, краставица, тон, сьомга и лаврак

  • Пушена сьомга, сирене филаделфия, манго и темпура стърготини

  • Пикантно суши със скариди, авокадо и краставица в оризова хартия

  • Урамаки с темпура зеленчук и запечено телешко

  • хосомаки с уасаби грах и японска майонеза

  • Краставица, авокадо и скариди

  • Суфле от аляска рак, сьомга, риба тон, лаврак и 3 вида сос


Донбури и Сейро

  • Бамбукова купа с ориз, зеленчуци според сезона и омлет

  • Печено филе от сьомга върху ориз в бамбукова купа + Мисо супа


Основни

  • お好み焼き
    Японско хлебче със свински врат, зеле, лук, темпура стърготини

  • Риба, сезонни зеленчуци, тофу сирене и бульон
    *Kimchi Nabe
    *Sukiyaki
    *Ishikari Nabe


Десерти

  • Домашно приготвен сладолед с деликатен вкус на зелен чай,черен тахан и червен боб.

  • Тестени риби пълни с марципан от червен боб.