Жигосан сиропиран японски омлет


Жигосан сиропиран японски омлет



Публикувано:
Още една рецепта която искам да споделя.
Време за приготвяне:
Брой порции: 1 порция

Продукти

  • 2 яйца
  • 2 жълтъка
  • 1 с.л. мирин
  • 1 с.л. саке
  • 1 с.л. соев сос
  • щипка даши
  • захар и сол
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите за омлета, изсипете част от сместа в загрят тиган. Щом омлетът стане готов, започнете да навивате на руло и добавяйте нова порция яйчена смес, докато сместа свърши. Нарежете на парчета и сложете щипка настъргана ряпа върху част от парченцата.