Продуктите в менюто могат да съдържат следните алергени:
1. Зърнени култури: пшеница, ръж, ечемик, овес
2. Ракообразни и продукти от тях
3. Яйца и продукти от тях
4. Риба и рибни продукти
5. Фъстъции продукти от тях
6. Соя и Соеви продукти
7. Мляко и млечни продукти
8. Целина и продукти отнея
9. Ядки – бадеми, бразилски орех, лешник и други
10. Синап и продукти от него
11. Сусамово семе
12. Мекотелии продукти от тях