Жигосан сиропиран японски омлет
Жигосан сиропиран японски омлет
От Петър Михалчев
Публикувано: 01.03.2015 г.
Още една рецепта която искам да споделя.
Време за приготвяне: 20 минути
Брой порции: 1 порция
Продукти
2 яйца
2 жълтъка
1 с.л. мирин
1 с.л. саке
1 с.л. соев сос
щипка даши
захар и сол
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите за омлета, изсипете част от сместа в загрят тиган. Щом омлетът стане готов, започнете да навивате на руло и добавяйте нова порция яйчена смес, докато сместа свърши. Нарежете на парчета и сложете щипка настъргана ряпа върху част