Низакана стю (Пoширана ципура)
Низакана стю (Пoширана ципура)
От Петър Михалчев
Публикувано: 01.03.2015 г.
Още една рецепта която искам да споделя.
Брой порции: 1 порция
Продукти
1/2 ципура, разрязана по дължина
лист комбу
ЗА СОСА
200 мл саке (оризово вино)
150 мл даши бульон
35 мл соев сос
сол
захар
щипка настърган пресен джинджър
1/2 скилидка чесън
щипка катсобуши
Начин на приготвяне:
Смесете в съд продуктите за соса и ги загрейте на огъня. Сложете рибата в соса и поширайте за няколко минути. Сервирайте върху лист комбу.